最近飲んだワイン
ですが....これらは南仏モノ(-_☆)
まずは赤....「ベビアニート」
というものらしい....素性は確からしいのだけど、なんとなく野菜ジュースのような風味というかなんというかｗ
やっぱり安ワインの感じが抜けないかなぁと（笑）
※実際に安いので仕方ないか？
そして白....「シャトー・レゾリュー」こっちも安い白ワインの味ですなぁ(-_-;)
南仏なので、なんとなく味が濃く、スッキリ感というものはあまり感じません。。
そういった意味で自分の好みとは少々違うかな？
白の場合....自分の好みはスッキリ飲めるかどうかに尽きるかな。たとえモンラッシェとかでも濃いけど酸味がしっかりしててスッキリ飲めるもんなぁ（笑）
安ワインは所詮安ワイン....自分的なアタリを見つけるのも楽しみというもんです(^_^;)
暑いですなぁ(-_-;)....夏ですからｗ
そんななので、昼飯はラー油を効かしたぺペロンチーノと餃子にしました。
なんとなく夏メシという感じでしょう？
ラー油のペペロンチーノ....思ったよりもアッサリしていて美味しく食べれました♪
でも、なぜラー油なのか？
というのはこちら。。
後輩が沖縄旅行に行きまして、そのお土産で買ってきてもらったのです。。
いわゆる島ラー油というのが好きでして、今まで石垣島と久米島は制覇しております(-_☆)
今回のヤツは今までのものよりも普通のラー油っぽいけどなかなかイケマス♪
どうもありがとうm(__)m
午後....久しぶりに海
へ。。
といっても実家の前の海で2時間ほどゴロゴロしていただけだけどｗ
でもまぁ、台風
が近づいているせいか水がキタナイ....夏は海水浴のシーズンなんだけど、水がクリアじゃないのがタマニキズですかね？
あと、ひとつ問題が....
いつもの「サンマ会」の現場が砂に埋ってましたよ(-_-;)
これはマズイ....9月には開催なのに。。
皆様....
焼きカレー
というカレーをご存知でしょうか？
まぁ、コレなんですが....(-_-;)
北九州市の門司港名物？とのこと....といっても完璧なB級グルメですよね（苦笑）
今日は手抜きして、ご飯にレトルトのカレーをかけて、そこに生卵とチーズをトッピング。
それをオーブンで10分弱焼いたら完成です♪
そもそも....味は想像できる範囲ものだし、レトルトのカレーだと味が弱すぎて微妙だったりｗ
（それでもフツーに美味いのも微妙）
今度は自作の超スパイシーカレーで勝負してみましょう(-_☆)
そうすると....もっと美味くなるような気がします(^-^)v
お休みをもらっていましたm(__)m
今日は買い物とかジムとか....
まず買ってきたのがアルザスの雄....ヒューゲルのリースリングです。
今日はハーフボトルにしておきました。。ビール
も飲みたいし(-_-;)
リースリングは普通のシャルドネよりかは好きですね。辛口に作っても、口に残る風味に甘みがありますし....
今日はミートソースのスパゲティと春巻の晩メシだったけど、可も無く不可も無く合わせられるのがいいです♪
あとはジムに行ったりして優雅だったんだけど、ちょっと買い物で反省....
特に値札を気にしないで買い物をしていたら予算を倍くらいオーバーしていました(-_-;)
※でも30%OFF
なんです。。
買い物の時にはちゃんと値札を見るようにしましょうね♪
昨日、今日と西湘は霧に包まれておりました(-_-;)
その状況はこちらのとおり....
どうです？白いでしょう(^_^;)
バルコニーに出て眺めていると、霧がこちらに押し寄せてくる感じがあります。
場合によっては100m先も見えなくなったりして。。
原因は気温と海水温の差なのかな？結構長く西湘にいますが、そういうのは初めてに近い感覚ですｗ
あと....
この週末は「七夕まつり」が開催中です♪
ただし、人ごみに出て行くのが嫌で自分は見にいっていませんが(^_^;)
これは家の前の竹飾り....一応駅前の通りに家があるのでこういうのも普通に見れますね。
昨日のことですが....蒸し暑かったので、よく冷えたワインを飲みたくなりまして(-_☆)
※もちろんワインと言えば一本飲みます。。
「ミチェリ・サルガラルーナ・ビアンコ 2007」
これはお買い得価格の品ですｗ....シチリアの白ですね。ラベルがかわいい♪
南方系のアタリの強い感じがありました。。ちょっと雑味があるというか、洗練されていない雰囲気だったなぁ(^_^;)
※苦味もありました。。
オツマミはウインナーとポテトフライですが....
素直にビールにしておけばよかったと少々反省(-_-;)
しかし....デザート？に用意した「ピノ マンゴー」にピッタリ合いました♪
苦味がよかったのかもｗ
これは収穫....ですが、食べ過ぎかもしれませんなぁ(-_-;)
今日は久々に家でワインを飲んでみます(-_☆)
外では結構ワインも飲んでますが、家ではほとんどビールな日々が続いていますねｗ
※昨日も友人宅でご飯をおなか一杯食べつつワイン♪
今日のワインは「キャンティ ルフィナ ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ 1990」ヴィンテージは古いものの、元々大したことがないワインなので寝かせても大した変化はないものと思われます(-_-;)
上手く熟成はしているものの、奥深さがないように思えました。。
このワイン....アルコール度が12.5%....
これなら一本飲んでも酔わないけど。コレを超えるとちょっと悪酔いする可能性があります(^_^;)
先日、穴子フライを作ったものの、イマイチ上手くいかなかったのでリベンジ(-_☆)
今日は作り方を少々変えてみました。。
といっても、衣をつける前に湯引きをしたくらいなんだけどｗ
ただしこの効果は絶大！前回、この工程を省略したことが今となっては不思議。。
それに....前回は穴子だけで作りすぎたような(-_-;)....
今日はアッサリしたホタテ貝柱とのコラボということに(^_^;)
まぁ....これが正解ということなんでしょうねぇ（苦笑）
過ぎたるは及ばざるが如し....ということでｗ
しかしフライにビールは合う！
これが幸せ♪
ここ最近、週末に用事があることが多く、なかなか家でゆっくりというわけにはいきませんでした。
これは先週の日曜日....仕事絡みの招待でDEENのライブに行ったときのもの。。
もちろん裏口？というか関係者入り口から入れてもらい、席はアリーナのいいとこ(-_☆)
更に打ち上げでメンバーとご対面＆握手ｗ....ファンだったら鼻血モノなんでしょうねぇ....
昨日は後輩の結婚式だったのですが、あまりにも気分よく飲んでしまい、気づいたら家で寝てました(-_-;)
もちろん途中からの記憶は一切ありませんｗ
どうやって帰宅したのでしょう？毎度のことながらナゾです(-_-;)
今日は家で家事を片付けてたんだけど、夕方は恒例？の風呂＆ビール！
風呂で熱めのお湯にのぼせるまで浸かるのがコツですな(-_☆)....ホント、ヘロヘロになります。。
ここまでやると体重が1キロ以上減りますね。。
そして海をみながらビールを一気！....絶対体にはよくないのでマネはダメですm(__)m
夜....
ちょっといいビールをちびちび。。
なんだけど、ビールは一気飲みが一番美味いと思うタイプなので、こういうやつよりもエビスの切れ味があるのをぐびぐびやった方が好きでした（苦笑）
晩メシの前に、夕方風呂で大汗かいたあとにバルコニーで海を見ながらビール♪
この時期はそれほど暑くもないので最高ですねぇ(^-^)v
今日は予定通りにクスクスですm(__)m
鶏肉・パプリカをグリルしてトマトソースで煮込みます♪
タイムで風味をつけて、ハバネロで辛さをプラス(-_☆)....これがキモです(-_☆)
カレー粉で味付けしたクスクスと合わせるんだけど、まさしく北アフリカ料理と言えましょう！
ワインは南イタリアの「テンポ・アル・ヴィーノ パルメント 2004」....
香りは若干スパイシー、味の余韻にカカオというか土臭さを感じます。こういうワインは好きな方ですね(^-^)v
ただ....料理がちょっとスパイシー過ぎたかな？普通のピッツァあたりが最高に合うのかもしれませんね（笑）
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